Ингредиенты
- пекинская капуста - 200г
- яйца - 3 шт
- консервированные кальмары - 185г (1 банка)
- креветки (отварные) - 150г
- кукуруза - 400г
- оливки - 80г
- помидоры черри - 8 шт
- сметана10%, либо натуральный йогурт 2 ст л
- зелень петрушки
Рецепт приготовления салата с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
- Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
- Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.
- С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
- Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
- Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
- В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат сметаной/йогуртом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.
