Ингредиенты
- шампиньоны 500 г
- соевый соус 50 мл
- чеснок 3-4 зубчика
- зелень 1 пучок(
Рецепт приготовления шампиньонов на мангале
- Шампиньоны помойте , сложите в чашку. Посолите, поперчите , добавьте соевый соус.
- Нарезанную зелень и чеснок (3-4 зуб.). Оставьте мариноваться, лучше на ночь, но если нет времени, то не менее чем на 2 часа.
- Затем насадите грибы на шампур, смажьте растительным маслом.
- Жарьте над горячими углями как шашлыки -до румяности. В процессе жарки поливайте маринадом.
