Ингредиенты
- яйца - 3 шт(отделить желтки от белков)
- яблоки - 3 шт
- кефир 1% - 120 мл
- рисовая мука - 7 ст. л
- кукурузная мука - 7 ст. л
- разрыхлитель - 0,5 ч. л
- подсластитель по вкусу
Украшение:
Миндаль, грецкие орешки
Рецепт приготовления шарлотки с грецкими орешками и яблоками
- Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в пену, затем осторожно смешать с другой массой. Вылить тесто в форму, добавить яблоки. Сверху посыпать миндалем и грецкими орешками. Выпекаем при 180 С ~35-45 минут.
