Ингредиенты
- куриная грудка - 1,5-1,7 кг
- для маринада:
- петрушка, чеснок
- лимонный сок - 1/2 стакана
- горчица - 1-1,5 ст. ложки
- черный молотый перец, соль
- инструкция приготовления
Рецепт приготовления шашлыка из курицы
- Чеснок измельчить, петрушку мелко порезать.
- Курицу нарезать на кусочки.
- Смешать все ингредиенты для маринада.
- Положить в него кусочки курицы, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
- Нагреть дуxовку до 220 градусов.
- Нанизать кусочки курицы на деревянные шампура и запечь.
