Ингредиенты
- 1 яйцо
- 3 белка
- 400-500 гр отварной тыквы
- 3 ст.л.какао
- 100 гр сух.молока/протеина
- 3 ст.л. молотой овсянки
- сахзам/мед
- 1 ч.л.разрыхлителя
- крем:
- 1 желток
- 1 ч.л. какао
- 2 ч.л. кукурузного крахмала
- 200 мл молока (можно воды, тогда будет шоколадный шоколад)
- сахзам
Рецепт приготовления шоколадно-тыквенного пирога
- Смешать все ингредиенты, кроме белков. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в тесто. Вылить в форму и в духовку на 45 мин.180 гр.
- Крем:
- Смешать все сухие ингредиенты. Добавить молоко. Поставить на плиту до загустения, постоянно помешивая.
