Ингредиенты
- куриное филе 2 шт. (500 г)
- яйцо 2 шт
- молоко нежирное 100 мл
- петрушка, укроп, кинза, лук по вкусу
- отруби пшеничные 1 ст. л
- зеленый горошек 3 ст.л
- огурцы малосольные 1 шт
- соль по вкусу
Рецепт приготовления сочных куриных маффинов с зеленью
- Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить.
- Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, добавить огурец и горошек, все тщательно перемешать.
- Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. .