Ингредиенты
- 500-700 г куриного филе
- 100 г молока
- 30 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 большая луковица
- 1 морковка
- укроп
- соль
- перец
Рецепт приготовления сосисок из куриного филе
- Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.
- Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.
- В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
- Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
