Ингредиенты
- спагетти 300г
- болгарский перец 1 шт
- шампиньоны 6 шт
- чеснок 2 зубчика
- луковица 1 шт
- соевый соус 50 мл
- зелень
Рецепт приготовления спагетти с овощами и соевым соусом
- Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
- Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
- Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3-4 минут.
- Когда грибы с перцем станут, мягкими добавляем соевый соус.
- Выкладываем спагетти на тарелку и перемешиваем с овощами. Сверху посыпаем мелко нашинкованной зеленью.
