Ингредиенты
- вода 2л
- мясной фарш 200г
- морковь 100г
- картофель 300г
- рис 100г
- зеленый лук 40г
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист
Рецепт приготовления супа с фрикадельками
- Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
- Из фарша сформировать фрикадельки.
- Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
- За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
- В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.
