Ингредиенты
- свекла (отварная) - 1 шт
- яблоки - 3 шт
- зелень укропа - 1 пучок
- зелень петрушки - 1 пучок
- лук зелёный - 0,5 пучка
- орехи грецкие (очищенные) - 1 горсть
- листья зелёного салата
- масло облепиховое
Рецепт приготовления свекольного салата с яблоками
- Зелень укропа, петрушки и зелёный лук измельчить. Грецкие орехи нарезать крупно или мелко, по желанию.
- У яблок удалить семена. Яблоки и свеклу измельчить на тёрке. Соединить и перемешать.
- К тертым яблокам и свекле добавить измельчённую зелень, зеленый лук и орехи. Все хорошо перемешать.
- На дно салатника выложить листья зелёного салата, на листья салата свекольный салат. Полить салат маслом.
