Ингредиенты
- авокадо 130 г
- томаты 50 г
- зеленого базилика 10 г
- оливкового масла 10 г
- микс салатов 10 г
- чеснока 2 г
Рецепт приготовления тартара из авокадо
- Очищаем томаты и нарезаем на небольшие кубики,.
- Смешиваем с измельченным базиликом.
- Мякоть авокадо нарезаем на кубики немного больше.
- Заправляем чесночным маслом и лимонным соком, добавляем соли и перца по вкусу.
- В форму для тартара выложить половину авокадо, томаты с базиликом и.
- Оставшееся авокадо.
- Украшаем листками базилика, выкладываем салатный микс, заправив его оливковым маслом.
