Ингредиенты
- помидоры 8 шт
- творог 200 гр
- огурцы 1 шт
- базилик 0.5 шт
- лук зеленый 0.5 пучка
- соль, перец 0.3 ч.л
Рецепт приготовления томатной закуски «тюльпаны»
- Свежие небольшие помидоры продолговатой формы разрезать крест-накрест до середины или чуть глубже. Чайной ложкой аккуратно выскрести сердцевину.
- Начинка. Огурец очень мелко нарезать или натереть на терке. Объединить с творогом, приправить сушеным базиликом, солью и перцем. Перемешать.
- Помидоры нафаршировать начинкой, выложить на блюдо, украсить зеленым луком.