Ингредиенты
- 200 г помидоров
- 4 средних финика
- зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
- 1 ч.л. смеси специй "аджика"
- острый перец, сладкий перец
Рецепт приготовления томатного соуса
- Разрезаем на несколько частей помидоры, если они крупные.
- Отделяем финики от косточек.
- Погружаем все ингредиенты в блендер и взбиваем на большой скорости около 40 секунд.
Натуральный и свежий соус, которым можно заменить кетчуп и заправить салат или спагетти. Можно готовить каждый раз свежий, потому что времени он отнимает буквально одну минуту.
Употреблять приготовленный соус лучше сразу. В холодильнике хранить 2-3 дня.
