Ингредиенты
- овсянка - 100 г
- семена льна - 20 г
- миндаль - 20 шт
- банан среднего размера
- черника - 250 г
- натуральный йогурт - 150 г (у меня активия легкая 1,5%)
- какао - 2 ч.л. (10 г)
- сахарозаменитель "стевия" - по вкусу, у меня ушло 5 таблеток
Рецепт приготовления мусса из овсянки
- Сварить овсяную кашу с семенами льна.
- Подождать пока каша остынет, разделить на 3 части. Я разделила на 3 неравные.
- В первую я добавила банан и примерно 70 г йогурта. Хорошо взбила блендером.
- Во вторую я добавила половину черники и около 40 г йогурта. Всё взбила блендером. Вторую половину черники примешала в виде цельных ягод, оставив немного для украшения.
- В третью добавила 12 шт миндаля, оставшийся йогурт и какао. Всё взбила блендером.
- Сборка: банановый мусс, черничный мусс, сверху самый густой шоколадно-миндальный. Украсила оставшимися ягодами черники, миндалем и веточкой мяты.