Ингредиенты
- 500 г крупно нарезанной моркови
- 1 кг мелко нарезанной постной говядины
- 3 зубчика чеснока
- 2 мелко нарезанных луковицы
- 100 г мелко нарезанной кураги
- 500 мл говяжьего бульона или воды
- 2 ч. л. соли, 2 ст. л. тёртого имбиря
Рецепт приготовления тушеной постной говядины с курагой
- Смешайте все ингредиенты, доведите блюдо до кипения.
- Готовьте на медленном огне около 60 минут.
