Ингредиенты
- творог обезжиренный - 200 г
- кефир 1% - 60 г
- ягоды - 250 г (у нас клубника)
- подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления творожно-ягодного мороженого
- Вымойте ягоды и очистите от кожуры и косточек, если они есть. Взбиваем в блендере все ингредиенты, следуя схеме «часть творога и треть ягод, кефир, снова часть творога и оставшиеся ягоды». Если потребуется, можно добавить ещё кефира до получения однородной массы. Перелейте смесь в контейнер для пищи и заморозьте в морозильной камере.
