Ингредиенты
- творог 1-2% - 200 гр
- яйцо - 2 шт. мелких (около 90 гр.)
- помидоры - 70 гр
- болгарский перец - 80 гр
- сыр "диетический" - 50 гр
- зелень (кинза, укроп) - 20 гр
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления творожных мини кексов с сыром и овощами
- Духовку включить на 200 градусов
- Творог растереть с яйцами, чуть подсолить
- Помидоры (желательно сладкие и мясистые) и перец нарезать мелким кубиком
- Сыр натереть на крупной терке
- Все соединить и добавить любимую зелень
- Разложить по 6 формам и выпекать около 30 минут
