Ингредиенты
- вода - 1.5 л
- семга - 350 г
- картофель - 350 г
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- помидор - 1 шт
- сливки 10 % - 500 мл
- оливковое масло - 20 г
Рецепт приготовления ухи из семги сo сливками
- Натереть морковь на тёрке, порезать лук, помидор и обжарить всё на оливковом масле.
- Взять кастрюлю, наполнить водой и поставить на огонь. Почитить и покрошить картофель в кастрюлю. Варить 10 минут.
- Нарезать сёмгу на кусочки и добавить к картофелю. Варить 5 минут.
- Добавить поджарку, соль и сливки. Варим на слабом огне ещё 15 минут.
