Ингредиенты
- 500 гр рыбы (например, тиляпия или хек)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- специи (сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
- 2 ст. л. растительного масла
Рецепт приготовления вкусных рыбных котлеток
- Мелко нарезаем рыбу, добавляем к ней все остальные продукты: лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль. Тщательно перемешиваем фарш. Затем лепим маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле на небольшом огне около 3-4 минут.
