Ингредиенты
- йогурт натуральный - 250 мл
- клубника - 500 г
- малина - 100 г
- черника - 100 г
- желатин - 40 г
- вода - 400 мл
- подсластитель - по вкусу
Рецепт приготовления ягодного микса в йогуртовом желе, который можно даже на ночь!
- В 250 мл воды добавьте 20 г желатина, нагрейте до растворения и остудите. 200 г клубники хорошо измельчите в блендере до состояния пюре и добавьте желатин, растворенный в воде, добавьте подсластитель
- 200 г клубники, разрезанной пополам, выложите на дно формы в которой будете делать желе, залейте пюре и отправьте в холодильник, примерно на 3 часа. В 150 мл воды распустите оставшийся желатин, подогрейте и остудите, влейте в йогурт. Всыпьте подсластитель и хорошо перемешайте. Добавьте остальную клубнику и другие ягоды, какие у вас есть. Залейте йогуртовую смесью застывший клубничный слой и отправьте в холодильник еще на пару часов.
