Ингредиенты
- 1 средний баклажан
- 1 помидор
- 250 грамм обезжиренного мягкого творога
- несколько зубчиков чеснока
- немного укропа
Рецепт приготовления закуски из баклажанов
- Очистите баклажан от кожуры, нарежьте колечками и обжарьте с обеих сторон без масла. Пока он остывает, смешайте творог, укроп и чеснок. Можно добавить немного перца. Помидор нарежьте кружочками и выложите его на баклажан поверх творожного крема.
