Ингредиенты
- капуста белокочанная - 250 гр
- кефир - 200 мл
- сметана - 50 гр
- мука цельнозерновая 100 гр
- яйцо - 1 шт
- разрыхлитель - ч.л соль, специи по вкусу
Рецепт приготовления заливного капустного пирога
- Капусту мелко нашинковать, уложить в форму (у меня силиконовая, диаметр 20 см.).
- Мука + разрыхлитель + специи, перемешать.
- Кефир + сметана + яйцо + соль, перемешать венчиком.
- Вмешать мучную смесь в кефирную, равномерно залить капусту сверху.
- Запекать при 180 градусах 50-60 минут до сухой шпажки.
