Ингредиенты
- 800 г куриного филе
- 600 г репчатого лука
- 400 г шампиньонов
- 200 г маложирного сыра
- 250-350 г йогурта
- 3-4 помидорки
- соль, перец по вкусу
- по желанию можно добавить смесь французских трав, базилик или розмарин
Рецепт приготовления запеченной курицы - полезная альтернатива мясу
- В антипригарный противень выкладываете резанный лук, слегка присаливаете его
- Режете куриное филе на небольшие "отбивные", слегка отбиваете их, перчите солите, выкладываете поверх лука
- На каждую филешку сверху кладем резанные шампиньоны, затем колечками порезанные помидорки, тоже слегка присаливаем их.
- Далее промазываем каждый кусочек йогуртом, и присыпаем сверху тертым сыром
- В духовке держать где-то 30-40 мин, в зависимости от температуры.
