Ингредиенты
- карп 500-600 гр
- 1/4 лимона
- 5 ст. л. яблочного сока
- 1 луковица
- соль и перец
Рецепт приготовления запеченная рыба
- Рыбу промываем, обсушиваем, натираем солью и специями, сбрызгиваем соком цитруса.
- В фольгу, смазанную оливковым маслом, кладем рыбу, сверху посыпаем полукольцами лука, поливаем яблочным соком.
- Заворачиваем рыбу, и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.
- Подавать блюдо можно с запеченными овощами — брокколи, цветной капустой, цукини, баклажаном.
