Ингредиенты
- скумбрия - 1, 300 кг
- помидор - 3 шт
- укроп - 20 г
- лимон - 12 шт
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления запеченной скумбрии с помидором - идеальный пп-ужин
- Скумбрию почистить, срезать плавники. Рыбу промыть, просушить. Полить соком лимона. Натереть солью и перцем. Укроп мелко нарезать и положить в брюшко рыбы. Оставить на 30 минут. Помидоры нарезать кружочками. В рыбе сделать надрезы и вставить кружочки помидор.
- Форму застелить фольгой, рыбу сверху смазать маслом. Запекать при 180С минут 20-30.
