Ингредиенты
- 1 кабачок среднего размера
- 400 грамм куриного фарша
- 1 средняя морковь
- 1 небольшая луковица
- кефир обезжиренный
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления запеченные котлетки на кабачках
- Кабачок нарезать кольцами 1 см толщиной, уложить в форму. Фарш смешать с мелко натертой морковкой и мелко порезанным луком. Добавить соль, перец, перемешать, сформировать котлетки и уложить на кабачки. Полить сверху кефиром и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.
