Ингредиенты
- 4 куриных грудки (из расчёта одна - на порцию)
- яйца - 2 шт
- черный молотый перец
- соль, толченные сухари и арахис
Рецепт приготовления запеченных куриных грудок
- Филе поперчить и посолить - по вкусу. В одной тарелке взбить два яйца, в другой смешать арахис и сухари. Не обязательно использовать именно арахис - например, у меня сегодня смесь грецких и фисташек.
- Сначала филе обмакиваем в в яичный кляр, затем аккуратно и тщательно панируем в сухарях и орехах.
