Запеченные шампиньоны с травами

Ингредиенты

• шампиньоны 800 г
• сливочное масло 50 г
• чеснок 3 зубчика
• смесь прованских трав 1 ч. л
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• бальзамический уксус 40 мл

Рецепт приготовления запеченных шампиньонов с травами

• Грибы режем на 24 части в зависимости от размера. мелкие оставляем целыми.
• Растапливаем сливочное масло, добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
• Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
• Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
• Готовые грибы посыпаем зеленью и подаем.