Важно,цветную капусту не переварить!
Ингредиенты
- курин. грудки 500гр
- цветная капуста500гр
- йогурт 100гр(20 гр в фарш,80 на капусту)
- яйцо 1шт
- морковь 100 гр
- лук 120гр
- зелень
- фарш:
- курин.грудка
- лук
- яйцо
- зелень
- йогурт 20-30гр
Рецепт приготовления запеченого торта из куриного фарша и цветной капусты
- Цветную капусту в кипящую воду на две минуты. После разобрать на соцветия,оставлять ножки.Фарш выкладываем в форму.
- Потушить слегка морковь с луком.
- Выложить на фарш.
- Воткнуть капусту в фарш, обмазать йогуртом.
- В духовку минут на 20-25, потом присыпать сыром и еще минут 8.
