На 100 грамм: Калорийность: 178.79 ккал. Белки: 15.16 г. Жиры: 8.41 г. Углеводы: 10.12 г.
Ингредиенты
творог 500 г
яйцо - 1 шт
овсяная мука - 2 ст.л
стевия или стевиозид для сладости
ванилин
разрыхлитель или сода гашеная лимонным соком - 1/2 ч.л
изюм/сухофрукты - по вкусу
можно добавить цедру лимона
Рецепт приготовления запеканки из творога
Творог, яйцо, ванилин, стевию, муку, разрыхлитель или соду перемешать. Добавить сухофрукты/изюм (предварительно запарить на некоторое время) и снова перемешать. Массу выложить в силиконовую форму для выпечки, разровнять. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 40-50 минут. Когда запеканка зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы.
