войти через вконтакте вход

Запеканка с цветной капустой и курицей в соусе

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 64.64 ккал.
Белки: 9.14 г.
Жиры: 1.31 г.
Углеводы: 4.26 г.

Ингредиенты

  • куриное филе - 600 г
  • капуста цветная - 1 кг
  • перец сладкий - 1 шт
  • помидор - 2 шт
  • лук - 1 шт
  • сыр - 100 г
  • чеснок -5 г
  • томатная паста - 3 ст. л
  • зелень - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления запеканки с цветной капустой и курицей в соусе

  • Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. Один стакан воды оставить для соуса. Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить и выложить в разогретую сковороду с каплей масла. Обжарить куриное мясо на сильном огне со всех сторон.
  • В смазанную маслом форму выложить половину капусты. Вторым слоем положить курицу. Готовим соус. Нарезанный репчатый лук и чеснок слегка обжарить. Добавляем нарезанные помидоры, сладкий перец и тушим минут 5. В миске перемешать томатную пасту, 1 стакан воды, соль, перец молотый и подсластитель. Добавляем томатный соус к пассеровке, перемешиваем и 1-2 минуты тушим. Выкладываем половину соуса на мясо. Затем кладем вторую половину капусты и верхним слоем кладем соус. Посыпаем тертым сыром, зеленью и ставим в разогретую духовку до 180 - 190 гр на 30 минут потомиться и пропитаться соусом.

Смотрите также:

Запеканка с цветной капустой и курицей
Запеканка с цветной капустой и курицей
Рецепт приготовления запеканки с цветной капустой и курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Запеканка из цветной капусты с курицей
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с курицей
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Рецепт приготовления запеканки с курицей под пюре из цветной капусты
Запеканка с цветной капустой
Запеканка с цветной капустой
Рецепт приготовления запеканки с цветной капустой: можно даже на ночь!
Рисовая запеканка с булгуром и цветной капустой
Рисовая запеканка с булгуром и цветной капустой
Рецепт приготовления рисовой запеканки с булгуром и цветной капустой
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Рецепт приготовления запеканки из цветной капусты
Предыдущий рецепт
Быстрый овощной суп
Быстрый овощной суп
Рецепт приготовления быстрого овощного супа
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх