Ингредиенты
- 400 граммов отварной куриной грудки
- 1/2 стакана обезжиренного йогурта
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- 1/2 ч.л. соли
- 1/3 болгарского перца
- 2 ст.л. сушеной клюквы или изюма (можно заменить яблоком)
- горсть миндаля
Рецепт приготовления зеленых роллов
- Для роллов: листья салата, помидорки черри.
- Грудку нарезать кубиками или разобрать на волокна.
- Помидоры нарезать дольками. Перец соломкой.
- Добавить сухофрукты(яблоки).
- Все смешать.
- Миндаль перемолоть.
- Заправка:
- Смешать лимонный сок, горчицу, йогурт, соль.
- Выложить на листья начинку, полить заправкой, посыпать миндалем.Завернуть.
- Можно курицу заменить отварной рыбой.
