Ингредиенты
- молоко 600 гр (1,5%)
- сах зам по вкусу
- ванилин на кончике ножа
- желатин быстро разводимый 10 г
- Молоко подогреваем, но не кипятим, сах зам добавить по вкусу и ванилин. В подогретое молоко тонкой струйкой высыпаем желатин и тщательно размешиваем до растворения, разливаем по формам. Даем остыть до комнатной температуры,и в холодильник на 4-5 ч. Мороженое готово.
